以“經(jīng)緯世界，擁抱變革”為主題的2023年SIAL西雅國際食品展（上海）將于5月18日－20日在上海新國際博覽中心舉辦。屆時(shí)，SIAL西雅展（上海）將打造出一個(gè)高水準(zhǔn)世界食品貿(mào)易大平臺，整合平臺優(yōu)勢資源，助力全球食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為全球食品人帶來食品餐飲行業(yè)年中盛宴。

此次翼城優(yōu)品鄉(xiāng)村e(cuò)鎮(zhèn)參加2023年上海SIAL西雅展，進(jìn)一步提升了翼城農(nóng)特產(chǎn)品形象，對打造地區(qū)特色品牌優(yōu)勢、促進(jìn)翼城當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品的市場流通起到了重要影響。在展會現(xiàn)場，翼城展區(qū)大放異彩，隆化小米、歷山醉氧山珍禮包、翅果油蜂蜜、百花袋裝蜜蜂、荊條蜜等特色農(nóng)副產(chǎn)品吸引了參會者的眼球，詮釋了翼城農(nóng)特產(chǎn)的文化與匠心精神，也進(jìn)一步提升了翼城產(chǎn)品形象。

隆化小米有悠久的歷史，相傳堯帝東渡，曾在隆化的石門河岸邊（近堯都村）建立行都，廚師用當(dāng)?shù)氐谋∑ど板伜托∶字笾曝暽琶字啵瑘蛲跏澈筚澆唤^口，之后便把隆化小米封為王朝貢品，聲譽(yù)久傳不衰。隆化小米獲得“無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證”“綠色食品認(rèn)證”、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。

翅果油蜂蜜的蜜源植物是翅果油樹，它是經(jīng)第四世紀(jì)冰川作用后遺留下來的古生物植物，被稱為植物界的活化石。其天然林在翼城縣最為集中，屬于國家二級保護(hù)植物。翅果油蜂蜜是珍貴稀有蜜種，易被人體吸收，故有“天然母乳”之稱。

歷山醉氧山珍禮包中的花菇、黑木耳、猴頭菇、均是精選特等品質(zhì)菌菇烘干制成，生長全過程不添加任何化肥農(nóng)藥且產(chǎn)區(qū)位于歷山景區(qū)內(nèi)，生長環(huán)境天然無污染。菌種采自于中條山東段歷山國家級自然保護(hù)區(qū)周圍山脈之中，經(jīng)過人工提純、復(fù)壯、精選，在續(xù)魯峪河谷中孕育成長，周邊是35萬畝的茂密森林，呼吸著最高可達(dá)20000以上負(fù)氧離子的空氣，是名副其實(shí)的“醉氧山珍”。

翼城以鄉(xiāng)村e(cuò)鎮(zhèn)建設(shè)為牽引，打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品綜合平臺，充分激發(fā)各類市場主體活力和內(nèi)生動力，實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展。此次上海西雅展，不僅拓寬了翼城優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的外銷渠道，打響了翼城優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在全國市場的品牌知名度，同時(shí)也加強(qiáng)了翼城本土企業(yè)與各地商貿(mào)企業(yè)的合作交流。

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