隨著世界食飲經濟的全面復蘇，以及中國食飲市場影響力的日益提升，作為“SIAL世界三大食品展之一”的SIAL西雅展（上海）受到全球食飲人的高度關注。SIAL西雅展（上海）將于2023年5月18—20日在上海新國際博覽中心舉辦，預計規模將達到18萬平方米，吸引全球超過4500家展商和超過15萬位專業人士參展。

展會上，介休特色產品牛驢肉、吖吖棗核戀、烘干脫衣核桃仁、脫皮烘焙核桃仁、棗夾核桃等展現在大家面前，參展者紛紛駐足圍觀，這些農副產品憑借優良的品質與親民的價格贏得了大家的青睞，進一步提升了介休特色產品形象，對打造地區特色品牌優勢、促進介休產品的市場流通起到了重要影響。

介休有厚重的文化積淀。因史出春秋時期割股奉君的介子推、東漢時期博通典籍的郭林宗、北宋時期出將入相五十載的文彥博，而有“三賢故里”之稱，我國最大的紀念性人文節日——“寒食清明節”發源于介休。

介休市目前已初步建立起牛驢肉產業鄉村e鎮，將打造全國牛驢肉總部經濟，傳承傳統工藝——古法秘制，發揚晉商精神——做良心牛肉，形成連鎖企業群及中國最大的牛驢肉連鎖企業總部基地。打造萬店一品戰略運營中心、推出“連鎖企業家成長計劃”、培育一家“百店企業”，建立高標準行業管理體系，確保產品質量、做好養殖產業的健康發展；引入金融服務、建立公共品牌管理服務中心、創建電商公共服務中心，文旅結合打造介休牛驢肉品牌，形成多產融合的可持續發展電商生態體系及格局。

介休以鄉村e鎮建設為牽引，打造優質農產品綜合平臺，充分激發各類市場主體活力和內生動力，實現電子商務和區域經濟融合發展。此次上海西雅展，不僅拓寬了介休優質產品的外銷渠道，打響了介休優質產品在全國市場的品牌知名度，同時也加強了介休本土企業與各地商貿企業的合作交流。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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