4月7日，放流車里的魚苗順著水流“滑”入水庫。 本報記者 和冠欣攝

春暖大地，萬物生長，大江南北正在熱火朝天春耕忙。在北京密云水庫，也有一場別樣的“春耕”——隨著水庫進入休漁期，一批凈水魚“新兵”上崗了，開始為水質(zhì)護航。待到秋季時，鮮嫩肥美的水庫魚又將端上市民餐桌。4月7日，記者在密云水庫探訪這批“魚寶寶”的安家之旅。

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魚苗4小時進京入水庫

早晨7點，密云區(qū)農(nóng)業(yè)服務中心高級工程師李永剛來到水庫邊，戴上橡膠手套，腳穿雨鞋，拿起魚苗抽檢。“這批魚苗活躍度高、魚身光澤度不錯，是凈化水質(zhì)的好苗子。”李永剛熟練地在格子里撿出魚苗，進行隨機抽查，面上、底下、邊邊角角都要查到。

長約一掌、近二兩重的魚苗，在經(jīng)過查驗檢疫合格、苗種現(xiàn)場抽樣質(zhì)量檢驗、消毒等程序后，即將被投入它們的新家——密云水庫。“它們來自天津，距這兒有上百公里的路程，可謂是遠道而來的貴客。”李永剛介紹，為了讓魚苗安全抵達新家，從種苗養(yǎng)殖基地撈出后，一路綠色通道疾馳進京，全程補氧、監(jiān)測水溫，必須在4個小時之內(nèi)抵達密云水庫。

在投放現(xiàn)場，還有一臺大型機械設(shè)備，足有兩層樓高。“這是放流車，魚苗順著水流直接進入水體，減少沖擊。”李永剛說，在今年整個增殖放流環(huán)節(jié)期間，預計將有583噸魚苗被投入密云水庫。

投放魚種每年“定制”

水庫內(nèi)為何要年年補魚？“不僅是為了豐富物種多樣性、保證漁民收入，更重要的是這些魚兒能凈水、保護水質(zhì)。”密云區(qū)農(nóng)業(yè)服務中心水產(chǎn)科科長劉錄民介紹，2023年是密云水庫連續(xù)開展魚苗投放工作的第21個年頭，對守護京城水源地水體純凈起到了至關(guān)重要的作用。

降低浮游生物密度，是控制水體氮磷元素的有效方法，魚苗在生長過程中會不斷消耗水體的氮磷元素，將其轉(zhuǎn)化為自身的營養(yǎng)成分。“投放魚種以濾食性魚為主，以鰱魚為例，一條花白鰱魚每長1斤肉，就要吃掉近40斤的浮游植物，效率非常高。”劉錄民說。

投放的魚苗也并非一成不變，需經(jīng)過科學的測量與評估。“我們與市農(nóng)林科學院水產(chǎn)研究所合作，在每年5月左右，利用聲吶設(shè)備等對密云水庫內(nèi)的水生生物進行普查，從而判斷需要補充投放哪些品種。”密云區(qū)農(nóng)業(yè)服務中心副主任鄭伯秋介紹，去年投放的魚苗品種相比之前就有所變化，由于水庫蓄水量增加，水位線上漲，喜愛在近岸水草叢產(chǎn)卵的鯉魚、鯽魚受到了影響，在增殖放流時就增加了這兩種魚的投放。“根據(jù)監(jiān)測結(jié)果，鯉魚、鯽魚的種群已經(jīng)恢復，所以今年不再投放。”

不同魚苗之間還要相互搭配，充分利用水庫的營養(yǎng)資源和生活空間，共同維持良性的生態(tài)系統(tǒng)。據(jù)介紹，今年投放的魚苗品種是三大凈水魚種——鰱魚、鳙魚、魴魚。“鰱魚主要以浮游植物為食，鳙魚主要以浮游動物為食，兩者棲息在上層水域。魴魚則是雜食性，浮游動植物都吃，棲息在中下層水域。”鄭伯秋說，按需搭配不同品種，可以在保障首都重要的地表飲用水源地水質(zhì)安全的同時，保護密云水庫生物多樣性發(fā)展。

水庫鮮魚銷售已收官

隨著休漁期開始，密云水庫魚的鮮魚銷售也宣告收官。2022年秋季以來，密云本地漁業(yè)合作社對接電商平臺，將新鮮的水庫魚送上了電商銷售渠道。

“去年9月，美團買菜上線了密云水庫魚，最快30分鐘就能吃到純正密云水庫魚。作為市民最愛的本地尖貨，剛一上線就受到熱捧。”美團買菜工作人員寇志偉介紹，密云水庫魚在上線3個月內(nèi)銷售額翻了3.6倍，每逢周末即迎來銷售高峰期，可謂是“明星產(chǎn)品”。

寇志偉介紹，在接下來半年的“空窗期”里，美團買菜還將開展多種形式的營銷活動，保持密云水庫魚的熱度。近期美團買菜發(fā)起了“守護密云生態(tài)”線上活動，發(fā)放“生態(tài)凈水魚券”，待9月開漁時可免費領(lǐng)取一條鮮活水庫魚，以此來吸引市民關(guān)注密云水庫生態(tài)保護工作。

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