眼下正是辣椒采摘的季節，近日，記者在酉陽縣楠木鄉紅旗村4組學堂坪油茶基地里看見，碩果累累的油茶樹下，紅艷艷的辣椒掛滿枝頭，10多名村民正提著桶，忙著采摘辣椒。

“這已經是第三輪采摘了，前兩輪共摘了6000多斤，預計9月底可采摘完，今年可采摘2萬斤。”基地管理員陳永全介紹。

據了解，2018年，紅旗村以“村集體經濟組織+農戶”的模式，利用村上的撂荒地，栽種油茶500畝。因油茶產業見效周期長，短期沒有收益，為了“以短養長”，今年，該村和重慶首創農業開發有限公司合作，在油茶樹下套種了100畝辣椒，由公司提供辣椒苗和肥料、技術，并簽訂合同以保底價每斤2元的價格進行回收。據陳永全介紹，該基地從8月8日開始采摘辣椒，每一輪都有10多名村民在基地務工，預計可采摘到9月底。

“我們年紀大了，在村里就有這樣的掙錢機會，非常不錯。”村民李桂香和冉玉珍長期在辣椒基地務工，目前在基地里采摘辣椒，工資按0.7元每斤算(當天采摘超過100斤，按0.8一斤算)，兩人平均每天可采摘100多斤辣椒。

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