參加評比的番茄

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昨天，“2023年寧波市精品番茄推選活動”在鄞州姜山舉行，來自全市52家農場的88個樣品同臺比拼，角逐“最美番茄”。

52家農場88個樣品同臺比“美”

比賽場地設在寧波微萌種業有限公司基地的大棚里，回字形桌臺上擺滿了參賽的番茄樣品。

今年參賽的番茄品種十分豐富，有很多鮮為人知的新品種。從色澤上看，不僅有“珍珠圣女”那樣常見的紅色果，還有黃色的“長金典”、紫色的“紫小可1號”、青色的“青霞”等；從外形上看，有中型果的“味多美”、有小型果的“紅萌”等。

比賽分大眾評審和專家評審兩部分，上午進行的是大眾評審。來自全市諸多農場的負責人以及市民代表，組成20人的大眾評審團，對參賽番茄進行現場評分。農場負責人在品鑒的同時相互交流學習，收獲滿滿。

下午1點，專家評審開始。來自浙江省農業技術推廣中心、浙江大學、浙江省農科院的專家團隊依次對參賽番茄進行品鑒。

首先是外觀打分。專家打分要求很高，不僅比較個體色澤、果型，還要看看橫豎剖面的瓤的品質。此外，滿盤果實個頭是否勻稱也是打分標準之一。

不僅好看，還要好吃。專家評審最后還對番茄樣品進行口感評分，88個樣品依次試吃打分。有的酸度高，有的甜度高，有的口感松軟，有的香脆，這些因素都會影響評分。

將評出精品番茄金獎和銀獎

“這次推選活動非常好，交流學習第一，比賽第二。”參賽的寧波尚蔬園生態農場負責人柯漢強說，“這次我們選送了‘浙櫻粉1號’‘金妃’兩個品種參賽，我們農場總共種了30畝番茄，品種有很多，這兩個參賽品種是我們品質最優的品種，市場接受度也非常好。”

“我有幸成為這次活動的大眾評審，感覺大家推送的番茄，品質普遍比較高。我最看重的是‘味多美’和‘光輝’這兩個品種的番茄。”鄞州瞻岐齊勇家庭農場負責人黃齊勇說，他們農場也選送了“味多美”品種的番茄參賽，“也有信心競爭一下。”

寧波市農技推廣總站相關負責人表示，為進一步推進我市番茄產業的精品化發展，從2018年開始，每年都舉辦精品番茄推選活動，示范推廣優質番茄品種和栽培技術，助力番茄優質化、精品化、品牌化發展，近年來我市精品番茄影響力不斷提高，在全省處于領先水平。從比賽情況看，參賽的水果番茄無論從數量上還是品質上都有明顯提升。

據介紹，目前工作人員正在進行評分統計工作，此次推選活動將根據當天的評分，最終評出寧波市2023年精品番茄金獎和銀獎。

寧波晚報記者陳善君 通訊員郭煥茹

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