豐富多樣的新鮮菜品、種類繁多的時令水果、年味十足的春聯福字、紅燈籠……除夕當日,北京青年報記者走進雙井家樂福超市,各類節慶商品琳瑯滿目,烘托出濃濃的節日氣氛。在扎實做好疫情防控工作的同時,超市全力做好春節物資供應保障,確保市民能放心采購年貨。
“家人喜歡吃水果,我看新到的車厘子、草莓、奇異果都挺新鮮,就多買點,置辦年貨圖的就是這份喜興勁兒。”正在家樂福超市生鮮區采購的市民張女士說,她推車里的干果、熟食、糕點、水果禮盒已經塞得滿滿當當。貨架上只要稍有缺貨,賣場工作人員馬上補貨。
此外在附近的蔬菜區,北青報記者注意到以往每逢春節蔬菜價格飛漲的情況今年大幅好轉,賣場里土豆1.28元/斤、洋蔥1.58元/斤、西紅柿3.99元/斤、黃瓜4.98/斤等都遠遠低于市場售價。一位正在挑選大白菜的老年顧客說:“大白菜0.99元/斤還是挺便宜的,我還買了白蘿卜0.99元/斤、胡蘿卜1.58元/斤、油菜3.39元/斤。今年菜不貴,隨吃隨買根本不用囤菜。”
滿負荷工作的家樂福華北區運營總監李海松早已累到嗓音沙啞,他告訴北青報記者,近期超市加大力度保障春節市場供應,“我們最早一班員工早上7點就到店,將夜間送到的商品碼放到貨架上,僅雙井店每天銷售的蔬菜就有4-5噸。為了保障節日市場供應充足,家樂福精選10種‘當家菜’,價格‘兩不漲’,即日起保價至2月15日,包括大白菜、油菜、芹菜、西紅柿、黃瓜、菠菜、茴香、圓茄子、韭菜、青椒,共10種菜。此外消費者餐桌上經常需要的土豆、洋蔥、長白蘿卜、胡蘿卜等蔬菜也低于市場售價10%以上。價格‘兩不漲’,意思就是同比去年和環比前一天都不漲價,滿足市民日常生活消費需求。”
李海松介紹,此外在海產品、生肉冷鮮食品方面,嚴格落實衛生防疫要求,既要做到有效供應,又要確保市民們吃得及時,吃得放心。“超市貨源充足,最大限度滿足廣大居民的生活需求。同時,超市還做了各類促銷活動,推出多種海報商品和店內促銷產品,讓利于市民。”
據了解,家樂福全年不打烊,提前備貨,生鮮蔬菜、禽肉蛋奶等已經大量入倉。截至目前,家樂福北京20家門店為保障生活必需品充足供應至“最后一公里”,在精準掌握周邊社區居民所需基礎上,在春節前10天已將米面油蛋等日常生活用品送達庫房,備貨量較往年增加35%—40%。同時,蔬菜和肉類均由合作多年的本土供應商供應,每天新鮮供應,足以應對各類突發狀況。
在店內特色年貨區域,新春禮盒、虎年大禮包等特色商品琳瑯滿目。工作人員表示,在做好春節物資供應保障的同時,對于這類特色禮包禮盒,超市也加快了采購力度,如全聚德烤鴨禮盒、天福號醬貨禮盒、小酥肉、四喜丸子等顧客喜愛的菜肴食品,都會確保貨品儲量充足。在確保防疫安全的前提下,努力讓市民過一個健康、祥和的虎年春節,讓“就地”過年有保障、有溫度。“目前,供應商供貨持續穩定,物流穩定有序。最讓人感動的是雙井店156名員工全部自愿留下來值守,等到初五之后才輪休。”李海松說。
文/本報記者 李佳
攝影/本報記者 付丁