受寒潮影響，北京市剛剛經歷了一次明顯的雨雪、大風和強降溫天氣。11月8日，記者從北京農業技術推廣站了解到，本次降雪對蔬菜生產會帶來一定影響，如破壞設施蔬菜小氣候環境，增加引發病蟲害的風險；而小麥正處在苗期，降雪有利于小麥生長。

北京市農業技術專家介紹，本次雨雪天氣累計降水量大、氣溫下降幅度大，具有一定極端性。為了減少對農業生產的影響，農業技術專家已經趕往郊區田間進行技術指導。

11月7日，北京市農業技術推廣站的五組應急指導服務隊分別前往通州區、昌平區、懷柔區、密云區、房山區、大興區、順義區、平谷區的主要糧菜生產園區和地塊開展災情調查及現場生產應急技術指導；今天，又有兩組技術服務隊再次來到通州區和大興區。

根據技術人員的調查結果來看，由于農事部門及時提示，各生產主體針對大風、降雪及降溫天氣采取了加固棚室、補放棉被等預防措施，各園區設施蔬菜受災害天氣影響不大，只有個別園區出現少量大棚損毀。

眼下正值露地小麥出苗期，冬小麥長勢正常。本次降雪提高土壤墑情的同時，還可以減少田間病、蟲卵。設施蔬菜、集約化育苗和草莓等生產受本次雨雪天氣影響較小，露地大白菜被積雪覆蓋。

農業技術推廣站專員建議，麥地積雪5-10厘米，小麥處于苗期，長勢正常，降雪有利于小麥生長，后期根據土壤墑情因地制宜做好越冬期管理。

蔬菜生產方面，本次雨雪容易造成設施內低溫高濕的小氣候環境，極易引發病蟲害的發生，因此生產上必須增加設施的保溫增溫能力、提高植株的抗逆能力。

根據氣溫變化，大棚葉菜類蔬菜要做到能收盡收、盡早采收上市，對于尚未達到采收標準的蔬菜，可綜合采取技術措施做好生產管理，包括噴灑葉面肥，提高植株抗逆能力；對于土壤較為干燥的大棚，可于晴日上午澆一次凍水；同時做好保溫防凍，減少放風等，有條件的生產者，最好后半夜在棚內應用增溫塊增溫。

對于日光溫室蔬菜，要在溫室入口處用塑料棚膜搭建高圍擋和二道膜，避免冷空氣直接進入溫室接觸植株；進行人工增溫；科學植株管理，提高植株抗逆能力。