金徽酒文化生態旅游景區內櫻花盛放 劉錦濤 攝

行走在甘肅省徽縣金徽酒文化生態旅游景區，除了花香，還有絲絲酒香幽幽入鼻，惹人沉醉。這處依托金徽酒文化打造而成的園林式生態旅游景區，持續美化園區環境、挖掘酒文化，打造花園式生態旅游景區，帶動當地經濟和旅游產業的蓬勃發展。而今，這個國家4A級旅游景區以自身魅力，吸引著眾多省內外游客到此“品美酒佳釀、賞生態美景、學釀酒文化”。

挖掘酒文化

(相關資料圖)

徽縣北靠秦嶺、南依嘉陵江，有著得天獨厚的釀酒生態環境，自古以來就是傳統的釀酒勝地。1134年，徽縣“金徽酒”被釀造了出來。在歷史的長河中，“金徽酒”釀造技藝代代傳承，釀酒地也由最初的作坊變成了生態靚麗、文化深厚的金徽酒股份有限公司。

“徽縣作為名酒之鄉，在釀酒技藝的傳承中逐漸形成了具有自身特色的‘金徽酒文化’，從李白醉臥青泥嶺留下傳誦千年的名篇《蜀道難》到國家重點文物保護單位《新修白水路記》摩崖石刻，再到國家一級文物槐木酒海，景區擁有厚重的歷史積淀，其中蘊含的文化價值深厚。”金徽酒股份有限公司黨委書記張斌說。

金徽酒股份有限公司在發展釀酒及銷售業務的同時，并沒有忽視酒廠擁有的歷史文化資源，而是從規劃設計開始，就將文化和生態融于酒廠建設之中，去構思布局酒廠園區的建設工作。“我們按照‘一河兩區’發展戰略規劃，將管理區、優質酒生產區和現有的金徽生態釀酒園打造成集生態釀造、綠色環保和歷史文化于一體的花園式工廠。”張斌說。

金徽酒廠投入大量資金引入多種名貴花木進行綠化，經過科學規劃，分步實施，精心打造了酒文化展覽館、文化墻、養酒館和一系列生態景觀，形成了金徽酒文化生態旅游景區。

互動體驗多

現在，金徽酒文化生態旅游景區已營造出“行有花徑、停有花賞、聞有花香、觀有花姿”點線面有機結合的景觀畫廊，形成了“兩季有果、三季有花、四季常綠”的景觀格局，盡情地彰顯著金徽現代工業文明的自然和諧之美。

得天獨厚的地緣優勢為釀造出生態酒、打造酒文化生態旅游景區奠定了堅實基礎，從2009年起，景區就已具備每年接待數萬人次的能力。眾多省內外游客也通過金徽生態之旅，走進這個特色景區，體驗以“酒文化”打造的多樣文旅項目。

近期，“浪漫櫻花·相約金徽”文化旅游系列活動在金徽酒文化生態旅游景區啟動。游客紛紛在櫻花樹下拍照打卡，活動現場設置摔碗酒、射箭、蹴鞠、投壺等體驗項目，吸引了眾多游客參與互動。

“景區體驗內容非常豐富，可以參觀釀酒車間、包裝車間，品嘗金徽原酒、參加投壺游戲和金徽美景拼圖游戲等活動，還可以在景區文創銷售區購買特色伴手禮。”來自蘭州的游客馬先生說。

金徽酒文化生態旅游景區也積極開拓研學旅行，讓更多游客能深入了解當地釀酒歷史和技藝，感受濃厚的酒文化。景區已同好幾家旅行社建立業務聯系，打造了精品參觀路線。

金徽酒文化展覽館榮獲“全國先進社科組織”“歷史再現工程博物館”等榮譽稱號，依托這一資源，景區開發了中國歷史酒文化傳承產品，游客可以體驗自主勾調，學習品酒師的專業勾調技藝等酒文化知識和技藝。

景區還開展了“金徽生態游”活動，每年都吸引全國各地大量客商走進金徽，參加“金徽浪漫櫻花節”等大型活動。

張斌說，賞美景、品美酒、學文化，已成為吸引省內外游客的重要賣點。“各種行之有效的活動開展，不僅帶動了當地經濟和旅游產業的蓬勃發展，同時也促進金徽酒的快速穩健發展，更進一步提升了徽縣乃至隴南的知名度和影響力。”

扎實樹品牌

“我們也經常來這里玩，有時候外地有朋友來，我們也推薦來這里感受金徽的酒文化。”金徽當地居民宋先生說，金徽酒文化生態旅游景區免費對外開放，自主修建且對外開放的金徽酒文化生態廣場更是周邊地區居民納涼休閑的好去處，社會影響力不斷提升。

“像景區的日常美化和打理都需要大量的人力，我們在招錄專業園林綠化管理人才管理景區景觀的同時，也會吸納一些周邊居民就業，給他們提供景區清潔、園藝種植等崗位，這樣既能保證景區美麗，又讓這些居民有了穩定收入。”張斌說，景區的不斷壯大發展也為當地提供了眾多就業崗位，讓這些人的生活有了顯著變化。

“今后，金徽酒文化生態旅游景區以優質服務為重點，加強設施建設，創新開展實踐活動，積極參與公益活動，深化文明旅游，推動景區文明建設邁上新臺階，在文旅工作上持續取得良好實效，將景區樹立成地方品牌，在建設美麗鄉村中獻出自己的力量。”張斌說。

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