2月28日，玉之選國際貿(mào)易有限公司(以下簡稱“玉之選”)主辦的“玉之選國際食材品鑒-2023春之旅”在廣州·CIE餐創(chuàng)飲擎空間啟航。

本次活動玉之選邀請到的主要來賓有廣州花都區(qū)政府代表藍(lán)海濱主任，四川省政府駐廣州辦事處深圳聯(lián)絡(luò)處副處長彭英女士，中國烹飪協(xié)會副會長、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長譚海城先生，澳貿(mào)委商務(wù)領(lǐng)事Mr. Martin Ferreyra。以及來自廣州保利洲際酒店、摩打食堂、九毛九、慫火鍋、焱鐵燒、今崎燒及高德置地的相關(guān)負(fù)責(zé)人。

玉之選精準(zhǔn)對接當(dāng)?shù)卣f(xié)會、星級酒店、餐企、商超及貿(mào)易商代表。并邀請CIE餐創(chuàng)飲擎聯(lián)合創(chuàng)始人何海暉大廚為各位來賓準(zhǔn)備了使用玉之選食材所制作的中西融合應(yīng)用的7道創(chuàng)意菜品。食材包括新西蘭鰲蝦、加拿大甜蝦、挪威及澳洲的冰鮮三文魚、澳洲安格斯牛、澳洲和牛等。

作為環(huán)球食材供應(yīng)商，玉之選自2014年于澳大利亞創(chuàng)立伊始，為亞洲地區(qū)消費(fèi)者，提供以天然養(yǎng)育環(huán)境及嚴(yán)格制造標(biāo)準(zhǔn)，所培育的高品質(zhì)和牛、安格斯牛、乳制品以及野生捕撈的南太平洋海鮮等極具特色的國際優(yōu)質(zhì)美食。玉之選負(fù)責(zé)人Holly介紹了玉之選“從源頭到餐桌”的全鏈路服務(wù)。始終嚴(yán)控供應(yīng)鏈上的每個環(huán)節(jié)，并為廣大客戶提供多元化商品，以滿足客戶一站式采購需求。除了肉類及海鮮產(chǎn)品的供應(yīng)，根據(jù)市場及客戶的需求，玉之選今年也在水果品類上發(fā)力，致力將澳洲柑橘及車?yán)遄拥雀叨怂麕Ыo消費(fèi)者。

玉之選負(fù)責(zé)人Holly介紹了玉之選“從源頭到餐桌”的全鏈路服務(wù)。始終嚴(yán)控供應(yīng)鏈上的每個環(huán)節(jié)，并為廣大客戶提供多元化商品，以滿足客戶一站式采購需求。除了肉類及海鮮產(chǎn)品的供應(yīng)，根據(jù)市場及客戶的需求，玉之選今年也在水果品類上發(fā)力，致力將澳洲柑橘及車?yán)遄拥雀叨怂麕Ыo消費(fèi)者。

玉之選一直與澳貿(mào)委有著良好的關(guān)系。本次活動玉之選有幸邀請到澳洲商務(wù)領(lǐng)事Mr. Martin Ferreyra出席。Mr. Ferreyra在發(fā)言中表示澳洲官方非常珍惜他們得天獨(dú)厚的畜牧優(yōu)勢，并致力于全球推廣。作為澳洲高端食材的重要經(jīng)營者之一，Mr. Ferreyra在發(fā)言中感謝了玉之選為推廣澳洲產(chǎn)品做出的努力并肯定了玉之選對高端食材的追求。

活動中，玉之選團(tuán)隊就食材及相關(guān)貿(mào)易服務(wù)展開討論。對特色產(chǎn)品做出詳細(xì)講解，并從食材原料到加工方式等多個方面與參加活動的客人進(jìn)行分享，為不同渠道需求提供解決方案。

本次活動雖已落幕，但正式旅程才剛剛起航。玉之選將助力行業(yè)升級及服務(wù)，繼續(xù)在全國開展品鑒會等一系列活動。致力于將全球各個市場的特色產(chǎn)品帶給中國消費(fèi)者，為美好生活貢獻(xiàn)力量!

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