愛美之心人皆有之，但近些年來因為追求快速減肥而使用錯誤的減肥方式導致身體損傷，甚至不幸身亡的事故時有發生。近日就有媒體報道，黑龍江依蘭縣一名年僅20歲的女子在參加減肥訓練營封閉訓練中猝死。本市公共營養師王鑫、資深健身教練張煒提示，追求“速成減肥”并不靠譜，節食、吃藥、過度運動等對身體危害很大。

不少人為了減肥，不管方法對錯只追求“效果”。節食是減肥者慣用的方法，通過控制食物攝入，達到瘦身的目的。從短期看，節食的確能讓體重降低，但長期吃得少，人體無法獲得足夠營養，身體缺少能量供給，就會引起新陳代謝紊亂、胃腸道紊亂、脫發、貧血等問題，而且容易出現情緒性暴飲暴食，引起反彈。有人靠吃藥來減肥，但市面上很多減肥藥物并不健康，有些藥物含有抑制食欲的成分，有的藥物讓人頻繁排便，長期服用藥物很容易引起厭食癥、高血壓、心率過快等癥狀，還會加重肝臟負擔，嚴重的也會危及生命。

還有人通過瘋狂運動來減肥。適度運動有助于減肥，但過度運動，很可能引起猝死，如果在運動中有心慌、胸悶、疼痛、手指發麻等狀況，就要慢慢停下來，并及時到醫院就診。

減肥其實是一個循序漸進的過程，講究“七分吃三分練”，注重飲食營養和適度運動。在飲食上，要控制碳水化合物和脂肪的攝入，少吃精米精面和甜食，主食上可以粗糧和細糧搭配，但不能不吃，多吃蔬菜、瓜果、豆類等，增加優質蛋白質，如魚肉、雞肉、蛋奶、豆制品等。具體到每一天的飲食，可以根據自己的新陳代謝計算一天的飲食攝入量，早晨可以從牛奶、豆漿、酸奶中選一種，搭配一個水煮蛋或水蒸蛋，主食可以在玉米、紅薯、燕麥中選一種，再搭配一份青菜。午飯可以用雜糧飯搭配一份肉、一份蔬菜，晚飯不能不吃，可以食用一份蔬菜和一份豆制品。吃飯時要細嚼慢咽，吃八分飽。

堅持適度運動，可以選擇一種或幾種自己喜歡的運動項目，比如慢跑、快走、打球、跳舞、游泳等。這些運動易堅持，而且堅持下來能有效改善心肺功能，再搭配適度的力量訓練。測試自己的運動是不是適度，可以按照以下這個簡單的方式來把握運動尺度：適度的活動會顯著提高你的心率和呼吸頻率;你可能會出汗，但你仍然可以繼續進行對話。

如果平時沒有足夠的空余時間運動，可以利用碎片時間進行運動。比如嘗試10分鐘的爆發式活動：一次至少快走10分鐘。首先以輕松的速度步行幾分鐘，然后加快步伐10分鐘。可以在上班前后、中午休息期間進行。

(記者劉波)