針對強降溫天氣下的蔬菜保供，新發地市場提前協調，擴大蔬菜供應量，保障“菜籃子”，11月6日市場蔬菜上市量為1.95萬噸，比前一天增加12%。

昨天7時30分，雪花還在飄，在新發地市場南菜交易區，貨車都變成了保溫車廂，一位采購商相中了從四川來的豆角，進貨的小貨車上裝得滿滿的。新發地市場“南菜大王”魯德傳介紹，最近隨著南菜進場量增加，蔬菜價格已有所回落。“依據天氣預報，一周前我們就做了準備，這兩天運菜都用保溫車廂，成本雖然高，但能確保蔬菜不受凍。”從上周六一早起，魯德傳帶領工作人員在風雪中堅守了14個小時，一袋袋、一箱箱的豆角搬到批發商的車上。

“南方蔬菜大量上市，是近期蔬菜供應的一個明顯特點。”新發地農產品批發市場董事長張玉璽介紹，11月6日市場蔬菜的加權平均價是每公斤3.92元，較之前略有下降，上市量為1.95萬噸，環比大幅增加。目前，新發地市場耐儲存蔬菜供應充足。上周六新發地市場大白菜上市量達到1800噸，土豆上市量達到1800噸，紅薯上市量為1500噸，洋蔥上市量為1000噸。商戶也在各個產地增加冬儲菜的收儲，確保后續供應的穩定和充足。