日前，威海市餐飲行業積極開展“厲行節約 反對浪費”專項活動，各學校、社區也積極響應，開展多種形式的宣傳活動，提醒學生和居民節約糧食，文明就餐。

8月17日，在環翠區孫家疃小學的菜園里，一場特別的暑假實踐“課堂”開講。整齊的土壟上，老師彎下腰，手把手教孩子們如何種植小蘿卜，孩子們學得有模有樣。旁邊，幾個孩子正在采摘成熟的小柿子，收獲滿滿。

“通過菜園實踐課，讓孩子們在勞動中感受到食物的來之不易，進而引導孩子們節約糧食、拒絕浪費。”孫家疃小學副校長于麗說，學校一直都非常重視學生的節儉教育，通過主題班會、實踐活動等多元途徑培養學生的節儉意識。

午飯時間，學校老師帶領學生走進學校周邊的餐飲店，指導學生在餐桌上張貼“光盤行動 從我做起”綠色卡片，同時提醒用餐顧客按需點餐、剩余打包。

孫家疃街道藝海社區的“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”主題活動也如火如荼地展開，青年志愿者們手拿“加入光盤行動，爭做節約達人”宣傳海報，現場為社區居民講解活動內容。“我們家現在會按照食量來做飯，盡量不做太多，吃飯時也會提醒孩子吃多少盛多少，不要浪費。”社區居民孫福葉說。

記者發現，一些社區食堂的就餐模式也發生了變化。為避免浪費，社區人員對聚餐活動的原材料實行精細化管理，避免庫存積壓導致的食材浪費。“我們會按照統計好的就餐人數來采購原材料，同時實行分餐制，減少聚餐時產生的餐飲浪費。”社區食堂負責人說。

目前，全市各學校和社區都將結合各自實際情況，開展不同形式的勤儉節約宣傳活動。文明用餐風尚的養成，不會一蹴而就，需要全社會共同參與、持續努力。讓我們一起努力，做文明用餐的踐行者和宣傳員，努力營造“浪費可恥 節約光榮”的社會氛圍。(實習記者 邵永樂 李松蔚/文 )