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"酒桌文化"為何越來越被年輕人所厭棄?

什么是"酒桌文化"?

"酒桌文化"是餐飲禮儀的一種，據文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，這種傳統宴飲禮儀在我國大部分地區保留完整。

隨著經濟的快速發展，現在的"酒桌文化"，已然從本質上發生了轉變。如今的"酒桌文化"成了一種服從性測試和誠意測試，"你不喝就是瞧不起我"、"要辦事先喝酒"……眾多五花八門的勸酒段子，說白了就是酒桌上的道德綁架，是一種"酒桌霸凌"。

這些"獨特的酒桌文化"，讓很多人痛苦不堪，卻又無法逃離。在很多年輕人的眼里，原來的"酒桌文化"是一種陋習，對這種"變了味"的職場酒局，他們選擇拒絕。

為什么年輕人如此痛恨"酒桌文化"?

因為當代的年輕人，在價值觀和社會行為習慣層面上，已經與酒桌上的"過來人"有了很大的差別。

對于年輕人來說，面對更加透明化和公正化的社會環境，能力才是最有用的籌碼，需要在酒桌上"求機會"、"求合作"的酒桌文化，已經變得是不那么重要，他們不屑于在酒桌上進行利益交換。

另外，隨著各類媒體平臺的壯大和輿論環境開放，他們更擅長和敢于使用社交媒體等渠道對那些不平等的"酒桌文化"進行曝光。

遠離酒桌文化，年輕人躲的不是酒。現在的年輕人，已經有了屬于自己的飲酒觀念，他們從"為別人喝"到"為自己喝"。

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為樂趣而飲，才是年輕人喝酒的真實寫照

據有關數據統計，2021年中國酒品行業新零售用戶規模將達5.36億人，而隨著消費人群的迭代，以90后、00后為代表的Z世代人群將成為消費主力。

同時，據2020年天貓超市年酒消費人群分布，76.5%為18-39歲消費者，其中，85后和90后成為酒類消費最多的兩大人群，占比分別達26.01%和 21.99%。值得一提的是，在線上酒類消費者中，有近一半是女性，占比46%，人群規模與男性相當。

數據來源：艾美數據;天貓;果集數據

當代年輕人作為酒品行業的消費主力軍，特別是以95后新生代為主的消費群體，他們更追求多元化的飲用場景，通過飲酒來表達自己的情感。在這點上，日益增長的女性消費群體，需求更為明顯。

數據來源：百度觀星盤

現在的年輕人不僅愛喝酒，喝酒的方式也變得多樣。年輕消費者求新立異，追求個性化和情緒表達，樂享飲酒新潮流。

如果傳統的酒桌文化是職場文化的象征，是引起頭痛等不適感覺的元兇，那能緩解壓力、排解寂寞的喝酒場合，正在年輕人圈子里不斷成長。

"獨處悅己，社交走心"，年輕人對喝酒的態度逐漸變得越來越清晰--與酒桌上的人無關，只和飲用后的歡愉相關。為樂趣而飲，才是年輕人喝酒的真實寫照。

在這樣的訴求下，年輕人的酒單也在悄然發生變化，對傳統酒類不甚感冒。反而是以高端蘇格蘭威士忌為首的威士忌產品，日益獲得90后年輕消費群體的青睞。

"立體口感、健康升級、情感共鳴"更具精神享受的飲酒方式成為如今年輕人的追求，小而精致的威士忌飲酒體驗，也恰好踩中了他們的喜好，逐漸成為當代年輕人的日常選擇。

威士忌文化已經成了新一代消費者追逐的對象，享用威士忌逐漸成為了年輕消費者偏好的習慣。

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百瓶APP，如何給年輕人"加點樂趣"?

網易數讀發布的《當代年輕人輕飲酒調查報告》顯示，輕飲酒是當代年輕人鐘愛的飲酒方式，調查人群中超過8成表示偏好這一狀態，其中，超過59%的人喜歡朦朧、慵懶的微醺狀態。

遠離傳統酒桌文化，追求精神享受，并逐漸青睞威士忌的年輕人，也急需更豐富的飲酒體驗和口感選擇，所以那些集中向消費者提供了這些體驗的平臺，開始出現在了年輕人的選擇名單上。

喜歡喝威士忌的Ronnie告訴我們，雖然市面上有很多可以購買威士忌的平臺，但他還是比較推薦"百瓶"這個APP。他說"百瓶上的威士忌不僅種類多，性價比高，可以隨意挑選;還能夠結交志同道合的朋友，分享自己的飲酒生活。"

百瓶APP"為樂趣而飲"的核心理念，恰好踩中了像Ronnie這類喜歡威士忌年輕消費者的飲酒喜好，給年輕消費者帶來了新的喝酒體驗與社交體驗。

百瓶作為國內品質生活威士忌酒類平臺APP，2020年8月上線百瓶商店，旨在為百萬用戶精選全球正品好酒。百余媒體、行業意見領袖及品牌大使入駐，提供最快最新的品牌資訊和行業內容。

PGC、PUGC、UGC全方位內容模式，打造威士忌領域獨有的內容生態。創新的用戶互動玩法，搶占私域流量，精準觸達資深愛好者，吸引了無數潮人和年輕人，大部分用戶不僅會曬出自己的飲酒故事，更會分享威士忌的飲用體驗。

同時，百瓶只賣正品行貨威士忌的權威性保證，也讓用戶深信買酒品酒就到百瓶APP。讓他們對百瓶逐漸產生信任感和歸屬感，更愿意在百瓶商城，乃至百瓶的線下活動中消費打卡。

百瓶APP一直在更懂年輕人的路上加速奔跑，作為年輕用戶產品中的先鋒代表的它為年輕人帶來不少"樂趣"。也正因此，百瓶俘獲了眾多用戶的心，越來越多的年輕人加入了百瓶，紛紛化身囤貨小能手，囤起了威士忌!

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